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主题:煎鸡蛋也是技术活 教你轻松就能煎出太阳蛋

发表于2017-07-25
标签:一层 技术 轻松 

鸡蛋润肺利咽,清热解毒,用于治疗咽痛、目赤、腹泻、疟疾、烧伤;鸡蛋黄加乳汁适量服用有治疗惊厥的作用。煎鸡蛋做早餐吃,营养丰富。

煎鸡蛋的做法

1.食材:鸡蛋

教你轻松就能煎出太阳蛋

2.用铝箔纸,折叠成圆形模具,结头用牙签别上

教你轻松就能煎出太阳蛋

3.锅烧热,刷上一层油,把鸡蛋打入圆形模具(模具接触蛋液面抹上一层油,防粘)里用小火煎

教你轻松就能煎出太阳蛋

4.煎到蛋白凝固时,去掉模具

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5.蛋黄煎至自己喜欢熟的程度即可

教你轻松就能煎出太阳蛋

教你轻松就能煎出太阳蛋

教你轻松就能煎出太阳蛋

烹饪技巧

煎的过程一直用小火。 


发表于2017-07-25

 希望能帮到大家

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